Candidati in cerca di lavoro

17 gen alle 18:46
ID: 582821160

Responsabile di partita/demi chef/commis ai primi

Padova (PD)



Descrizione

Attualmente in stagione come responsabile di partita in pizzeria e panificazione al piz boè Valuto proposte a partire da marzo/aprile Cerco lavoro come aiuto cuoco, o demi chef in vitto e alloggio, ho 3 anni di esperienza nella ristorazione, so gestire la mia linea in modo autonomo, ho esperienza ai secondi e agli antipasti, con qualche esperienza ai primi, ho competenza nei tagli di verdure, tagli di pesce quali branzini, orate, e salmoni anche se la filettatura non mi esce ancora perfetta, carni come filetti di bovino e carrè di cervo e entreecotte anche qui soggettivamente in base agli standard dello chef, ho esperienza nelle cotture di hamburger, cotture sulla griglia come entreecote, filetti di pollo e costate di manzo, pesci, crostacei, verdure grigliate etc. ho esperienza con l'uso dell'affettatrice, del forno, della friggitrice, della piastra, della bassa temperatura e dei fuochi tuttavia non ho ancora svolto un servizio completo ai primi solo ai secondi o antipasti, non accetto paghe da 3€ l'ora netti con 270 ore mensili e con contratti non in regola vi avviso. Se non volete dare il vitto e alloggio gratuito accetto di pagare le spese di alloggio ma sia chiaro che se costa 300/450€ al mese e siamo in 4 ad abitare le spese più le utenze devono essere divise equamente. E se fate 150 coperti a sera guadagnando 10.000€ - 15.000€ al giorno non accetto uno stipendio inferiore a 9€ l'ora grazie,


Dati Principali

  • SettoreTurismo - Ristorazione
  • Tipo di contrattoTempo determinato
  • Orario di LavoroTurni
  • Titolo di studioScuola dell'obbligo

Di solito risponde entro 12 ore

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