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Descrizione

Si vende forno professionale top di gamma LAINOX NABOO ELETTRICO 7 TEGLIE GN 1/1 Gastronorm, con possibilità di cambio castello teglie per passaggio a teglie 60x40 da pasticceria. Modello elettrico 10.6kw con boiler per la produzione di vapore. Forno dotato di programmi automatici di cottura oltre 100 ricette già inserite tra programmi di pizzeria gastronomia panificazione pasticceria e circa altre 500 ricette degli chef Lainox programmazioni accessibili e scaricabili direttamente dal forno tramite cloud Lainox direttamente dal tablet 10 pollici di cui è dotato il forno. Forno intelligente dotato di multiple funzioni tra cui Autoclima, essendo dotato di sensori in grado di rivelare umidità in camera e correggere aumentando o diminuendo il vapore per garantire una cottura perfetta morbido dentro e croccante fuori. Cotture multilivello è possibile cuocere contemporaneamente diversi alimenti con cotture diverse. Forno top di gamma dal costo nuovo di circa 15.000 euro, al pari del Rational di cui è l' unico vero equivalente dello stesso livello sul mercato. Superiore ad Unox cheftop bakertop Dotato ovviamente di programmi di autolavaggio e anticalcarizzazione autonoma. Forno perfettamente funzionante usato pochissimo, e recentemente sottoposto per pura maniacalità ad un service lainox documentato per una spesa di 1200 euro. Forno corredato di tavolo di supporto con porta teglie sotto La vendita volendo è fatturabile. Date le dimensioni e il peso il ritiro è in loco. Può essere visto in funzione e provato in tutte le sue funzionalità. Massima serietà, No perditempo