Descrizione
barbecue/griglia a gas e a legna :
Piastra 100x50 cm in acciaio inox piegato sp 8mm,
Gabbia sempre in acciaio inox (per cucinare ad esempio una decina di galletti).
La piastra si può scaldare a gas, metà o tutta, altrimenti si infila sotto la piastra il portabrace e si cuoce e si scalda a legna :
si possono fare le verdure e nel mentre, dentro alla gabbia si cucina la carne.
È presente un contenitore in ferro dove mettere acqua, vino o spezie così da insaporire e non seccare troppo la carne.
Chiamatemi, sono a disposizione per qualsiasi altra informazione.