Libri e Riviste

24 mar alle 11:57ID: 333533240

Collezione Artusi

Pordenone (PN)

Ilaria



Descrizione

La collezione Artusi- la Scienza e l'arte di mangiar bene è composta da 14 libri di ricette: 1- brodi, gelatina e sughi 2-minestre in brodo, asciutte e di magro 3-minestre,principii, salse 4-salse, uova, paste e pastella, fritti 5-fritti, lesso, tramessi 6-umidi 7-umidi, rifreddi 8-erbaggi,legumi 9-piatti di pesce, arrosti 10-pasticceria 11-torte e dolci al cucchiaio 12-dolci al cucchiaio II 13-conserve, liquori, cose diverse 14-cose diverse


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