Enciclopedia cucina Pellegrino Artusi

Descrizione

Enciclopedia di cucina di uno dei primi chef degni di nota, molto ben fatta e completa, per chi studia questa è una lettura quasi obbligata per capire bene la storia dei piatti e dell'arte culinaria. contenuta in una box rigida che preserva il libro. In perfetto stato, sfogliato una volta sola. Pagata 35€ come si evince dalla foto. Ho altri libri in vendita di cucina e non

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