Barman

Descrizione

Cerchiamo un/a Barman dinamico/a, professionale e appassionato/a del mondo della mixology per il nostro ristorante di sushi. La risorsa sarà responsabile della preparazione di cocktail classici e signature, dell'abbinamento di bevande con piatti giapponesi e della gestione del banco bar, garantendo un servizio di alta qualità e un'esperienza impeccabile per i clienti. Responsabilità principali: Preparare cocktail, aperitivi e bevande calde/fredde con cura e precisione. Creare drink in abbinamento ai piatti giapponesi e alle specialità di sushi. Gestire in autonomia la postazione bar, mantenendo ordine, pulizia e rifornimento costante. Accogliere e servire i clienti con cortesia e professionalità, garantendo un'atmosfera accogliente. Collaborare con il personale di sala e cucina per un servizio coordinato e fluido. Gestire inventario e scorte di bevande e materiali. Requisiti: Esperienza pregressa come barman o bartender, preferibilmente in ristoranti di sushi o locali di alto livello. Conoscenza delle tecniche di mixology e dei principali cocktail internazionali. Capacità di lavorare in team e di gestire momenti di intenso afflusso. Attenzione ai dettagli e forte orientamento al cliente. Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend. Contratto: Durata iniziale di 6 mesi, con possibilità di rinnovo in base alle performance e alle esigenze aziendali. Offriamo: Ambiente di lavoro moderno e stimolante. Possibilità di crescita professionale

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.