Maestro della Brace

Descrizione

Basilicò Pizzeria & Braceria Siciliana - Cinisi (PA) CERCA UN MAESTRO DELLA BRACE Basilicò non è una semplice pizzeria o braceria: è un luogo dove la cultura della carne e del fuoco si incontrano. Da anni proponiamo una cucina che unisce tradizione siciliana, materie prime selezionate e cotture d'eccellenza. Oggi vogliamo ampliare la nostra squadra con una figura di valore, dedicata alla nostra braceria a vista, cuore pulsante del locale. Cerchiamo un professionista della carne che sappia: Lavorare tagli pregiati come lombate, costate e carni frollate con competenza e rispetto per il prodotto; Gestire griglie e barbecue a vista, garantendo cotture perfette e spettacolarità al servizio; Avere conoscenze sulle frollature, temperature e tecniche di cottura; Curare ordine, pulizia e precisione, come un vero artigiano del gusto. Offriamo: Inserimento in un ambiente serio, stimolante e in crescita, con attenzione alla qualità e alla valorizzazione delle competenze; Lavoro in una braceria a vista con attrezzature professionali di alto livello; Retribuzione adeguata all'esperienza e reali possibilità di crescita; Una squadra affiatata che punta all'eccellenza gastronomica. Sede di lavoro: Cinisi (PA) Se il fuoco è la tua passione, se riconosci nella carne un'arte e non solo un mestiere, Basilicò è il luogo dove potrai esprimere tutto il tuo talento. Inviaci il tuo Curriculum

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.