Panettiere/panificatore

Descrizione

Openjobmetis seleziona un/una Panettiere/Panificatore per azienda cliente attiva nella panificazione industriale. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con esperienza (anche breve) nella lavorazione degli impasti e delle farine (valutiamo anche pizzaioli e figure affini). La risorsa sarà inserita nel reparto produttivo e si occuperà delle principali attività legate ai processi di panificazione, tra cui: o preparazione e gestione degli impasti secondo ricette e procedure aziendali; o dosaggio delle materie prime e utilizzo delle diverse tipologie di farine; o gestione e controllo dei macchinari per impasto, lievitazione e cottura; o monitoraggio delle fasi di produzione e verifica della qualità; o piccoli interventi di regolazione e segnalazione di eventuali anomalie; o supporto alle attività generiche del reparto panificazione. Cerchiamo qualcuno che abbia: o disponibilità al lavoro su tre turni, incluso il turno notturno con maggiorazione; o esperienza nella lavorazione di impasti e farine (panificazione, pizzeria o simili); o conoscenza delle principali tecniche di lievitazione; o capacità di lavorare in team e attenzione alla qualità del prodotto; o preferibile esperienza in contesti produttivi alimentari. Cosa offriamo: o contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga; o lavoro su turni (mattino/pomeriggio/notte); o CCNL Panificatori. Sede di lavoro: Catanzaro (CZ) L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.