Offerte di lavoro

3 dic alle 01:15ID: 292941224

Restaurant manager

Roma (RM)
azienda

Ginger


Dati Principali
  • Titolo di studioDiploma di Maturita'
  • Orario di LavoroTurni
  • SettoreTurismo - Ristorazione
  • LivelloAltro
  • Tipo di contrattoTempo determinato

Descrizione

Descrizione dell'offerta Importante società operante nella ristorazione è alla ricerca di una figura di: Restaurant Manager ATTIVITA' Supervisionare e garantire l'attività del punto vendita in termini di standard di servizio, immagine del punto vendita, allestimento banco, assortimento magazzino, controllo dei prodotti finiti; Presidiare direttamente l' operatività e la gestione del flusso in sala durante i picchi di lavoro Analisi del food e labour cost, gestione dei turni del personale; Supervisionare le attività di chiusura cassa, aperture e chiusure fiscali; Verificare la corretta applicazione del piano HACCP e delle norme antinfortunistiche. Motivare, consigliare e spronare i colleghi attraverso una presenza costante durante il servizio dando l'esempio e apportando eventuali modifiche per migliorarne l'efficienza; PROFILO Il candidato deve aver maturato una solida esperienza nel ruolo ed è in possesso di una solida cultura di base. Sono considerati indispensabili: standing, leadership, sensibilità commerciale, attitudine alla gestione a 360° di un locale, passione per la ristorazione, estrema attenzione al cliente, capacità di gestione team, team working, problem solving. Richieste buone competenze informatiche e buona conoscenza della lingua inglese . Contratto di lavoro: Tempo pieno

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.


Inserzionista