Descrizione

Questo oggetto è un grande paiolo in ferro o rame, spesso utilizzato in contesti rurali o storici per cucinare su fuoco vivo.Tali calderoni venivano impiegati tradizionalmente nei caseifici o nelle malghe per la produzione di formaggio e ricotta.Oggi questi articoli sono frequenti anche come elementi di decorazione rustica per camini, taverne o giardini.