Descrizione

Distilleria: Savanna Imbottigliatore: Rum Nation Bottiglia numerata: 541/543 Regione: Ile de la Reunion Tipologia: Pure Single Rum Età: 12 anni Anno distillazione: 2005 Anno imbottigliamento: 2017 Gradazione alcolica: 59,5% vol. Capacità: 70 cl Maturazione: second fill Cognac barrel (cask #470), in clima tropicale NASO: inaspettatamente aromatico, scuro e speziato, note di cannella, uva passa e quercia dominano la scena. Di sottofondo un profilo vivace di frutta fermentata. PALATO: decisamente tannico, con note pepate ed erbacee. Non mancano note speziate di cannella e fruttate di mela verde. FINALE: lungo, legnoso, qui la parte di tannino va ad asciugare la bevuta, mitigandone la gradazione alcolica.

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