Descrizione

Glenmorangie è uno di quei distillati che ogni appassionato di whisky dovrebbe assaggiare almeno una volta. Eppure, la sua immagine di whisky iconico, con radici ben salde, cela una costante e instancabile sete di innovazione. Molti fattori possono spiegare il successo e la qualità dei single malt di Glenmorangie. La sua acqua è molto dura e altamente mineralizzata, essendo filtrata attraverso terreni particolarmente calcarei, sfidando la diffusa convinzione che solo l'acqua dolce proveniente da terreni granitici sia adatta alla produzione di birra e distillazione. E poi ci sono gli alambicchi, di un'altezza ineguagliabile (5,14 m, ovvero alti come una giraffa adulta!), che favoriscono un contatto prolungato dei vapori con il rame e la condensazione solo dei vapori più delicati. Ma il segreto del whisky distillato dagli abitanti di Tain, nel nord della Scozia, risiede senza dubbio nell'accurata lavorazione del legno. Il dottor Bill Lumsden è il cuore pulsante di questo raffinato meccanismo. Se Glenmorangie è stato un pioniere della doppia maturazione, se le botti vengono utilizzate solo due volte, se l'affinamento in botti di vino è così perfetto, lo dobbiamo tutto a lui e a 30 anni di ricerca. Oggi, Glenmorangie prosegue la sua ricerca di innovazione, in particolare con le sue Edizioni Private annuali, continuando al contempo a offrire una gamma di prodotti assolutamente perfetta. Diverse versioni raffinate ed eleganti sono disponibili per soddisfare tutti gli amanti del single malt.

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