Descrizione

Titolo: Le ricette della Dieta Dukan Autore: Pierre Dukan Editore: Sperling & Kupfer Anno: Aprile 2012 Pagine: 340 ISBN: 9788820050832 Tipologia: Ricettario dietetico e nutrizionale Questo volume rappresenta il ricettario ufficiale associato al celebre metodo nutrizionale ideato dal medico francese Pierre Dukan, autore della fortunata serie di libri sulla Dieta Dukan, molto popolare in Italia e in Europa tra il 2010 e il 2015. Il libro raccoglie centinaia di preparazioni compatibili con le diverse fasi del metodo Dukan, proponendo ricette pensate per rendere più varia e gradevole una dieta iperproteica. Contenuti principali Ricette per la fase di attacco. Preparazioni per la fase di crociera. Piatti per la fase di consolidamento. Dolci e dessert consentiti dal programma alimentare. Suggerimenti per sostituire ingredienti tradizionali. Indicazioni nutrizionali e consigli pratici. Caratteristiche editoriali Linguaggio semplice e divulgativo. Numerose ricette organizzate per categoria. Indice tematico per una rapida consultazione. Formato adatto all'uso quotidiano in cucina. 📚 Interesse collezionistico e commerciale Dal punto di vista collezionistico il volume non è raro, essendo stato stampato in grandi quantità durante il periodo di massimo successo della Dieta Dukan. Tuttavia continua a mantenere un discreto interesse tra: appassionati di alimentazione proteica; collezionisti delle opere di Pierre Dukan; utenti che seguono ancora il metodo Dukan; lettori interessati a ricettari dietetici economici.

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