Descrizione
1)Il Gusto della Tradizione
A.Benivegna
Coppola
Rifless, storie protagonista il cibo
2)La cucina Siciliana
G. Randazzo
Reprint
3)I dolci al Cioccolato Nestlé
Cioccolato e Cacao
Cucina Italiana
1984
4)Tutto fatto in casa
..i sapori di una volta
R. Vinciguerra
Lito-Rama
5)Antipasti, Primi, Secondi, Piatti Unici, Verdure
M. Palla
100 Ricette facili veloci
Famiglia Cristiana
De Vecchi
I 5 Libri hanno 256 pag. ricche di foto.
6)Artusi
Polaris
Pellegrino Artusi
Scienza cucina, l'arte di mangiar bene
1993
7)A Tavola con stile
90 modi x apparecchiare
S. Smith - K. Lansdown
M. E. Botto Paola
Mondadori
Apparecchiare fantasia, creatività, personalità.
8)Sicilia a Tavola
F. Mangione
1982
9)Fantasie a Tavola
-Tutto Verdura
-Tutto Frutta
T. e T. Sarcina
10)Fantasia e Divertimento in Cucina
Barbecue & Picnic - A. Prandoni e F. Zago
Pane & Grissini - A. Prandoni e S. Gianotti
De Vecchi
Famiglia Cristiana
11)I Ricettari di Slow Food
- La Pasta (Confezionato)
- Antipasti Spuntini e Merende
Slow Food
12)La Cucina del Sole
Il meglio della Cucina Mediterranea
.Paste Fredde & Non
.Insalatone & Verdure
.Risotti & Zuppe
.Pesce & Frutti di Mare
.Carne & Barbecue
.Stuzzichini &Antipasti
De Vecchi
Famiglia Cristiana
13) 12 Modi di Portare in Tavola la Sfoglia di Pasta Fresca All'uovo
Buitoni
Libro x conoscere la Pasta
14)Il Ricettario dei Dolci di Casa Mia
Bertolini(1978)
-Ricettario Dolci Bertolini(1979)
Viva Viva Maria Rosa ogni cosa sai far tu...
1978
15)I Libri di Suor Germana:
-L'Agenda Casa di Suor Germana
-Quando Cucinano gli Angeli
-Il Calendario di Suor Germana con ricette
-N° 29 Schede:Colazione, Spuntini, Antipasti, Primi, Carne, Pesce, Pizze Focacce, Pane, Zuppe Minestre, Uova Formaggi, Verdure, Dolci Frutta.
-Benvenuti nel 1996 - Calendario Pane degli Angeli
-Schedario "In cucina con Suor Germana"
De Agostini
16)Rivista CUCINARE BENE
Anno 3 - Feb, Apr, Dic
17)Rivista TV CUCINA
Dipiù Tv:
Anno: II - N.ro 2
Anno III - N.ro 4, 6, 9, 13,14, 16
Anno: IV -N.ro 5, 7