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Descrizione
Libro "A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia" di O. Redon, F. Sabban e S. Serventi, edito da Editori Laterza (con prefazione del celebre storico Georges Duby).Un volume imperdibile per gli appassionati di storia, antropologia e cucina, il testo analizza le abitudini alimentari medievali e propone 150 ricette storiche riadattate per essere replicate facilmente oggi. Co0ertina rigida, 301 pagine, ottime condizioni.
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- CondizioneOttimo - poco usato e ben conservato
- TipologiaCucina
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Libro "A tavola nel Medioevo", edizioni Laterza
12 €
ID: 667520591
