Descrizione

Volume della collana di cucina Il mondo a tavola, diretto da Paola Rigotti e pubblicato da Nardini Editore, dedicato alla gastronomia dell’Europa Centrale. Raccolta di ricette, tradizioni e cultura culinaria dell’Europa Centrale. Edizione con copertina rigida cartonata figurata, parte di una serie tematica dedicata ai sapori di vari Paesi e regioni del mondo.

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