Descrizione

La rivista intitolata "Il dolce. Il gelato. La bibita. Il liquore. Mensile per pasticcieri, gelatieri e baristi" è un periodico specializzato pubblicato a Milano a partire dal 1937 (anno XIX registrato nei numeri degli anni Cinquanta). Era una pubblicazione tecnica e professionale rivolta agli operatori del settore dolciario, della gelateria e della liquoreria. Negli anni '50 la rivista proseguiva le sue uscite mensili offrendo ricette, aggiornamenti sulle attrezzature dell'epoca, materie prime e consigli commerciali per pasticcerie, bar e gelaterie in Italia. Ne vendo nove numeri, dal 1955 al 1959, e più precisamente: 1955 numeri 11 e 12 1956 numeri 3,10 e 11 1958 numero 12 1959 numeri 1,10 e 11 Alcuni i condizioni ottime, due numeri sciupati. Per altre info o foto scrivetemi


Dati Principali

  • TipologiaCucina
  • CondizioneDanneggiato - usato con parti guaste

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Rivista "il Dolce. Il gelato ecc." 1955-1959

40 €

ID: 667991907