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Domande frequenti sulla tua ricerca
I polli Ayam Cemani dall’insolito piumaggio nero sono originari dell’Indonesia. Provenienti dall’Isola di Giava il loro nome significa, letteralmente, “Pollo nero”. Devono il loro colore a una mutazione genetica. Tuttavia le origini di questa razza rimangono avvolte nel mistero. Diverse sono le testimonianze storiche che attestano la presenza di del Pollo Nero nell’arcipelago indonesiano. Alla fine del secolo scorso, un allevatore olandese introduce gli Ayam Cemani in Europa. Da quel momento si assiste a una rapida diffusione di questa razza.Docili, amichevoli e tranquilli gli Ayam Cemani aamano esplorare l’ambiente circostante. Curiosi, intelligenti e vigili hanno la spiccata capacità di percepire immediatamente un pericolo. Forti e resistenti, liberi e indipendenti questi polli sanno come farsi rispettare nel pollaio. Gli Ayam Cemani non hanno bisogno di particolari cure nell’allevamento e si mostrano docili con il padrone. In Asia questi polli sono considerati speciali e vengono impiegati durante cerimonie tradizionali.