Descrizione

Stupendo oggetto perfettamente funzionante o da collezione trattasi di paiolo elettrico in rame per polenta (o per marmellate/risotti). composto da: Paiolo in rame: La pentola tradizionale che garantisce una distribuzione omogenea del calore, dimensione paiolo diametro 25 cm. Mescolatore elettrico (motore arancione): Un motore a bassa velocità collegato a una pala in alluminio/acciaio che gira continuamente per evitare che la polenta si attacchi o bruci durante la cottura. Supporto in metallo: La base che permette di appoggiarlo comodamente sui fornelli o su una piastra. Questo tipo di paiolo elettrico risale agli anni '80, l'elemento principali che indicano questo periodo è l' involucro del motore in plastica arancione. Questa forma squadrata con scocca in plastica colorata (spesso arancione, marrone o rossa) è tipica della produzione italiana per la casa degli anni '80 (marchi storici come Ardes, LAR/Polentamatic, OVBC o Nuova Fac). Attraverso questo oggetto si riscrive la storia della cucina italiana