Descrizione

Pentola a pressione molto capiente altissima qualità ed inimitabile design. Ideale per la cottura velo di tutte le pietanze La struttura e la combinazione di materiali consente di sviluppare diverse modalità di cottura. Fondo capsulare a 5 strati: Acciaio Inox 18/10 satinato internamente Alluminio che distribuisce velocemente il calore e facilita il controllo della temperatura Acciaio Inox 18/10 Alluminio Acciaio magnetico per ogni tipo di fonte di calore, gas, elettrico, induzione, ceramica Pareti a 3 strati: Acciaio Inox 18/10 con calibrazione interna stampata a laser Alluminio Acciaio Inox 18/10 (lucido esternamente) Il coperchio è formato da uno strato di acciaio Inox 18/10 ed è provvisto di 2 sfiati per consentire la fuoriuscita del vapore due valvole di sicurezza Le impugnature completamente cave all’interno offrono un’ottima presa e rimangono fredde durante la cottura. sarà possibile cuocere diverse verdure contemporaneamente e ognuna mantiene il proprio sapore e consistenza in quanto non sono immerse in acqua. Si può lasciare solo l’acqua del lavaggio oppure, per maggior sicurezza, aggiungere soltanto 100 ml d’acqua. Vantaggi: conservare il sapore e il colore naturale degli alimenti perché l’alimento cuoce sotto il punto di ebollizione e in questo modo non si snaturano i nutrienti (non si devono prendere integratori alimentari); Ridurre i tempi di cottura di un quinto se un alimento ci vuole un ora per cuocere con questa pentola ci vogliono 20 minuti risparmiando tempo e gas Può essere usata anche su cucina a induzione eliminare o ridurre drasticamente l’uso di sale; risparmiare energia (si può spegnere dopo 15 minuti e mantenere chiuso per continuare la cottura); cuocere un maggior quantitativo di cibo perché non immerse in acqua. Materiale: Acciaio Inossidabile 18/10, Alluminio, Acciaio

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