pesciaiola vintage anni '70

Descrizione

Pesciaiola vintage in alluminio, prodotta in Italia dal marchio Alluminio "Cane" (un brand storico, noto per la solidità dei suoi prodotti da cucina della metà del secolo scorso). La dicitura "Made in Italy" conferma l'origine artigianale/industriale italiana di buona qualità. È progettata specificamente per la cottura del pesce intero (come trote, branzini o salmoni). La forma allungata permette al pesce di rimanere integro senza doverlo tagliare. In alluminio pesante, materiale ottimo per la conduzione del calore. La griglia interna estraibile con i due manici laterali serve a sollevare il pesce a fine cottura senza romperlo e permette di cuocere "al vapore" o di scolare il liquido di bollitura. L'oggetto è integro ma presenta segni di ossidazione e macchie all'interno (comuni per l'alluminio d'epoca), può diventare un bellissimo contenitore per piante aromatiche in cucina.

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