Descrizione

Buongiorno, Mi chiamo Maged Sobhy, sono un pizzaiolo con 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione in Italia. Sono specializzato nella preparazione della pizza napoletana a bordo alto e a ruota di carro, con esperienza nella gestione del banco e del forno, utilizzando sia forni a legna che elettrici. Ho maturato esperienza presso diverse pizzerie, sviluppando competenze nella preparazione degli impasti, nella gestione della lievitazione, nella stesura manuale e nella cottura della pizza. Sono in grado di gestire le diverse fasi della preparazione, dall'organizzazione del banco alla stesura e alla cottura delle pizze, garantendo qualità, precisione e rapidità durante il servizio. Sono una persona seria, puntuale, dinamica e affidabile, con ottime capacità di lavorare in squadra, anche durante i momenti di maggiore affluenza. Competenze professionali: Preparazione della pizza napoletana a bordo alto e a ruota di carro. Gestione del banco e del forno. Utilizzo di forni a legna ed elettrici. Preparazione degli impasti e gestione della lievitazione. Stesura manuale e cottura delle pizze. Organizzazione della postazione di lavoro. Capacità di lavorare sotto pressione. Ottima predisposizione al lavoro di squadra. Informazioni aggiuntive: 5 anni di esperienza in Italia. Italiano livello B1. Arabo madrelingua. Permesso di soggiorno per lavoro subordinato in corso di validità. Residente a Milano, Via Certosa 183. Disponibilità immediata. Cerco una nuova opportunità lavorativa come pizzaiolo, addetto al banco e al forno, a Milano e dintorni. Resto disponibile per un colloquio conoscitivo e per un'eventuale prova pratica, per dimostrare le mie capacità e la mia esperienza. Grazie per l'attenzione. Cordiali saluti, Maged Sobhy 📍 Via Certosa 183, Milano 📞 324 920 8054