COMPETENZE PROFESSIONALI
o Esperienza pluriennale (2009-2019) nel settore della ristorazione mobile (camion bar)
a Roma
o Addetto alla piastra per la preparazione di panini e prodotti caldi
o Preparazione rapida dei panini durante picchi di lavoro intensi
o Servizio bevande e assistenza al cliente nei momenti di maggiore affluenza
o Gestione del servizio in contesti ad altissimo flusso di clienti
(eventi, fiere, concerti, discoteche, stadio)
o Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo velocità, qualità e ordine
o Coordinamento con il team per garantire un servizio continuo ed efficiente
o Gestione cassa e pagamenti
o Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza