FORNO RATIONAL CPC 101G GAS

Descrizione

Grazie alla tecnologia combinata intelligente di Rational, questo forno è estremamente semplice da usare e può arrostire, sbollentare, cuocere a vapore, lessare, rosolare, rifinire e rigenerare semplicemente ruotando una manopola. Caratteristiche del prodotto: Struttura in acciaio inossidabile. Tre metodi di cottura: vapore, convezione e cottura combinata. Manopole di controllo intuitive. Controllo completo del metodo di cottura, della temperatura e dell'umidità. Griglia interna che ospita 10 teglie Gastronorm 1/1. Porta con doppio vetro, fredda al tatto. Tempi di riscaldamento e raffreddamento rapidi. 0>200 C° 3 MINUTI. Sistema di lavaggio autonomo con detersivo e brillantante in vasca. Revisionato da poco e perfettamente funzionante. Ha lavorato con addolcitore elettronico dedicato.