Descrizione

Planetaria 10 litri usata come nuova firmata Karel interamente in metallo. Vasca smontabile inox da litri 10 con utensili in fusione di alluminio e acciaio. Cambio meccanico a 3 velocità. Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio. Motore ventilato. Microinterruttori su alzata testa. Dispositivo NVR. La macchina è indicata per impasti di media consistenza (es. pane) e per circa 1 kg di farina; mentre NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli). La planetaria è stata progettata e realizzata con il preciso scopo di omogeneizzare, emulsionare, montare prodotti alimentari tipo uova, farina, panna e comunque non particolarmente duri o consistenti. Garantisce massima igiene, ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti. Inoltre grazie all’eliminazione degli spigoli nelle parti della macchina che vengono a contatto con il prodotto, si può ottenere una facile e totale pulizia nonché facilità di smontaggio. Caratteristiche Planetaria 10 litri Larghezza in mm500 Profondità in mm400 Altezza in mm630 Peso40 Capacità in Lt10 Potenza motore in Watt450 Velocità giri al minuto108-195-355 Frequenza Hz50 Tensione Volt230 Ritiro di persona. Non spedisco.