Forno a legna Clementi ventilato a cottura indiretta in ottime condizioni (usato solo tre volte).
• Griglie Anti-Ribaltamento
• Doppie Pareti Smontabili e Anti-Taglio
• Cappa Raccolta Vapori
• Accessori Inclusi: 2 griglie, 2 teglie in alluminio, carrello con ruote, comignolo inox, termometro, timer, mensola anteriore e laterale.
Caratteristiche Tecniche
• Dimensioni Camera di Cottura: 50×100 cm
• Peso: 50×100 (515 kg)
• Consumo Legna: 1 kg per mantenimento
orario
• Camera di Cottura: Doppie pareti smontabili in acciaio inox 304, ventilazione plus, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
• Piani Cottura: 3
• Legna per Raggiungere 300°C: 5/7 kg
• Calore Costante Forno: 4 ore
• Sportelli Combustione e Cottura: Ghisa