L'Asimina triloba, conosciuta anche come pawpaw, è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Annonaceae, originario degli Stati Uniti orientali. È apprezzata per i suoi frutti dolci e cremosi, che ricordano il sapore di banana, mango e vaniglia.
Caratteristiche principali:
Nome scientifico: Asimina triloba
Famiglia: Annonaceae
Origine: Stati Uniti orientali
Altezza: 3-6 metri
Foglie: Grandi, lanceolate, verde brillante
Fioritura: Primavera, con fiori marrone-rossastri
Frutti: Polpa cremosa, dolce, con semi grandi
Esposizione: Sole pieno o mezz'ombra
Terreno: Ricco di sostanza organica, ben drenato
Resistenza: Tollera il freddo fino a -25°C
Utilizzo: Consumo fresco, dolci, gelati, marmellate
Curiosità:
Il nome pawpaw deriva da un termine usato dai nativi americani.
I frutti maturano tra settembre e ottobre e sono molto nutrienti.
È una pianta autofertile, ma la produzione migliora con l'impollinazione manuale.
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