Descrizione

Barbaresco Docg 2021 Antiche Cantine Marchesi di Barolo Il Barbaresco Tradizione Marchesi Di Barolo è un eccellente versione di Nebbiolo delle Langhe. La sua lunga tradizione vinicola è garantita da un meticoloso processo: fermentazione in acciaio, malolattica in cemento e 12 mesi in botte di rovere francese, più un ulteriore sosta in cantina per altri 8 mesi minimo. Solo da uve raccolte rigorosamente a mano. Il colore è rosso granato intenso, col passare degli anni via via permeato da riflessi arancioni. Il profumo è intenso, etereo, con netto sentore di tabacco, rosa canina, spezie. Notevole il goudron. Il sapore è elegante, con tannini ben espressi, abbondanti, ma equilibrati e piacevoli. Finale lunghissimo. Pluripremiato!!

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