bellissima affettatrice antica a volano
-Berkel modello 115
-prodotta negli anni 1953-1980
-monta una lama di 370mm
(in foto manca il piatto a sinistra in opalina ma è DISPONIBILE )
disponibilità anche di colore nera
-questa affettatrice è nata per appoggiare la fetta direttamente sul piatto senza toccarla grazie al dispositivo di lato
-restaurata, restauro di altissima qualità, la affettatrice viene tutta smontata, i pezzi in ghisa vengono sabbiati poi portati in carrozzeria dove vengono stuccati, verniciati, decorati e applicata una vernice trasparente per proteggere le decorazioni e la vernice, i pezzi in ferro e alluminio vengoni lucidati e ricromati, se irriparabili addirittura cambiati, come i cuscinetti e la lama,in fine la affettatrice viene tutta rimontata da un esperto professionista.
-regolazione fetta posto al lato della affettatrice per regolare lo spessore della fetta
-misure affettatrice:
altezza: 75cm (senza piedistallo)
larghezza: 74cm
profondità: 90cm
-scambio con affettatrici Berkel e macchine del caffè antiche (Faema, Eureka, La Marzocco, La Carimali, Gaggia, Cimbali......)
per info tel. 339 801 3721 Matteo