Descrizione

Catena Zapata Birth of Cabernet 2021 è molto più di un semplice vino: è un’esperienza sensoriale e un viaggio nel mito della Cabernet Sauvignon, raccontato attraverso una bottiglia elegante e ricca di personalità. 🔥 Viene prodotto da Bodega Catena Zapata nel celebre terroir d’alta quota di Mendoza, Argentina, con uve 90% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc, selezionate con cura dai vigneti storici La Pirámide e Angélica Sur. 🍇 Nel bicchiere si presenta di un rubino profondo con riflessi violacei, mentre il bouquet affascina con aromi intensi di frutti neri maturi, cassis e prugna, intrecciati a note di tabacco, cedro, spezie e tartufo scuro che raccontano la sua complessità e classe.  Al palato è strutturato ma raffinato, con tannini eleganti e un equilibrio perfetto tra freschezza di montagna e profondità aromatica; il finale è lungo, minerale e estremamente appagante, ideale per chi ama vini impegnativi ma armoniosi.  Questa annata ha ottenuto punteggi eccellenti, incluso 96/100 da James Suckling. 🇦🇷

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