Château Greysac Cru Bourgeois Medoc 1995

Descrizione

"I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí Bottiglia RARISSIMA da collezione ... Annata 1995 nessuna disponibilità mondiale in commercio! Una vera "LEGGENDA" in rosso per assaporare la storia di Bordeaux e dei suoi terroir del Medoc ... da PROVARE assolutamen almeno una volta nella vita ... da RISERVARE per un posto speciale nella cantina! Il vigneto di Château Greysac si estende sull'Hameau de By, uno dei Médoc più settentrionali di questa penisola vinicola, alla confluenza dell'estuario con l'Oceano Atlantico. Il vigneto è gestito con la massima cura e vanta standard qualitativi impeccabili. Composte da ciottoli rotolati risalenti al periodo quaternario su un sottosuolo calcareo e argilloso, qui i vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot danno vita ad un vino grandioso, elegante e straordinariamente strutturato, con aromi fruttati, ampi e voluttuosi. La storia centenaria della cantina Greysac si racconta poi nell'arte della vinificazione, con l'obiettivo di rivelare il frutto nella sua espressione più bella, dal suo arrivo nei tini di fermentazione fino al passaggio nelle botti di invecchiamento per 12 mesi. Da ex cantina di un collezionista, sotto costante controllo di temperatura ed umidità, il prodotto ha condizioni davvero IMPECCABILE ed è un vero gioiello da intenditori e stessi collezionisti. Nota degustativa: Un rosso succoso con aromi e sapori di ribes nero, prugna scura e cioccolato leggero. Anche un po' di corteccia. Alcune note tostate, note di frutta fresca che fondono frutti rossi e scuri, un po' di tabacco e un corpo medio, ma con un frutto denso, tannini cremosi e maturi, una spina dorsale fresca e una buona lunghezza in un profilo classico del Médoc degno di essere invecchiato.

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