Chianti Classico Riserva Castello Verrazzano 1970

Descrizione

SI VALUTA OFFERTA PER ACQUISTO ANCHE UNA SINGOLA BOTTIGLIA! "I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí ETICHETTA MOLTO MOLTO RARA DA VERI GRANDI COLLEZIONISTI ... UNO DEI PRIMI E PIÙ RINOMATI CHIANTI CLASSICI RISERVA DI TOSCANA!! ANNATA 1970 DECIMO ANNO DI PRODUZIONE ... QUASI SESSANTA ANNI DI VITA, PRODOTTO IN CONDIZIONI IMPECCABILI, CAPSULA ED ETICHETTE INTEGRALI E PERFETTE, COLORE VINO REGOLARE ANCORA IN STRAORDINARIA INTEGRITÀ, LIVELLO OTTIMO PER ETÀ ALLA BASE COLLO, NESSUNA PERDITA DAL TAPPO! Il vino “Chianti Classico Riserva DOCG" della cantina Castello di Verrazzano è sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti in una delle più belle zone vinicole della provincia di Firenze e della regione Toscana in generale. Questo Chianti Classico Riserva di Castello si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale, è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti Classico DOCG. Uvaggio: 95% Sangiovese, 5% complementari rossi della tenuta Vinificazione: Fermentazione effettuata a temperature controllate con max di 28°C con macerazione di 15-17 giorni con frequenti rimontaggi e follature. Affinamento: In botti di rovere di piccola capacità (20 hl) per min. 24 mesi ed affinamento in bottiglia di min. 6 mesi Analisi Organolettica: Colore rosso rubino luminoso, presenta lievi riflessi granati. All’olfatto presenta aromi di frutta rossa matura seguiti da note di tabacco, pepe nero e legno dolce, che diventano più complessi e delicati con la maturità. L’ingresso in bocca risulta avvolgente, ampio, con i tannini ben amalgamati alla componente fruttata. Lunga persistenza gustativa che si esprime in ottima profondità. Da ex cantina di un collezionista, sotto costante controllo di temperatura ed umidità, il prodotto ha condizioni davvero IMPECCABILE ed è un vero gioiello da intenditori e stessi collezionisti.