🔪 Coltello giapponese Ko-Deba

Descrizione

Coltello giapponese tradizionale con incisione originale parzialmente visibile 「登録貞…」 (Tōroku Sada…), forgiato a mano a Sakai (Osaka, Giappone). Modello Ko-Deba leggero, ideale per filettare pesci piccoli o lavori di precisione. Dettagli tecnici: •Tipo: Ko-Deba (Deba compatto tradizionale) •Lunghezza lama: 13 cm •Peso: 95 g •Acciaio: Shirogami #2 (White Paper Steel – acciaio al carbonio puro) •Durezza: circa HRC 60–61 •Affilatura: Kataba (monofaccia, lato destro) •Manico: legno di magnolia con ghiera in resina nera •Condizioni: buone, lama affilata e pronta all’uso Coltello autentico e maneggevole, ottimo sia per uso professionale che per collezione. Forgiatura giapponese vintage, con bilanciamento perfetto e geometria tradizionale Sakai. 📦 Spedizione disponibile / ritiro a mano (CA) 💬 Contattami per altre foto o dettagli tecnici. 💰 Prezzo: 85 € trattabili

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