Conte della Vipera Castello della Sala Antinori

Descrizione

ANTINORI Il Conte della Vipera Castello della Sala Antinori è un elegante vino bianco Umbria IGT firmato Antinori, prodotto nella tenuta Castello della Sala. Ottenuto da Sauvignon Blanc e Sémillon, affina alcuni mesi in acciaio e riposa successivamente in bottiglia, per guadagnare complessità e profondità. Uvaggio: Sauvignon Blanc 80%, Sémillon 20%. Affinamento: Alcuni mesi in acciaio, 12 mesi in bottiglia. Note degustative: Giallo paglierino brillante, al naso offre note di frutta bianca, agrumi e sfumature erbacee. Al palato è fresco, vivace, con buona acidità e mineralità. Finale elegante e persistente. Abbinamenti: Con antipasti raffinati, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Perché sceglierlo: Un vino bianco di carattere che unisce freschezza, intensità aromatica e storia

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