Donnafugata Ben Rye Riserva 2008

Descrizione

Passito di Pantelleria DOC della cantina Donnafugata. Conservato in ottime condizioni nella cassa originale. Descrizione: Un'edizione limitata, dedicata agli estimatori del Passito di Pantelleria di Donnafugata: 6.465 bottiglie dell annata 2008 sono state custodite nelle cantine aziendali per un affinamento più lungo eper regalare sensazioni insolite, ricercate e potenti. Ben Ryè 2008 unisce alla sua proverbiale freschezza un bouquet marcatamente siciliano, dove i sentori di albicocca fanno da letto a note didattero, fico secco, carrubba e note floreali. Tipologia: bianco naturale dolce - Passito di Pantelleria Doc.Uve: Zibibbo (Moscato d Alessandria). Annata: andamento climatico regolare; ottima vendemmia, iniziata il 17/8 eproseguita fino al 20/9 secondo i tempi di maturazione delle diversecontrade. Le buone escursioni termiche hanno contribuito ad esaltare lacarica aromatica dello Zibibbo. Ben Ryé 2008 sfodera una straordinariaricchezza e complessità. Affinamento: in vasca per 4-5 mesi e almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. NOTE DI DEGUSTAZIONE Descrizione (08/08/2014): Ben Ryé 2008 presenta un color ambra brillante. Al naso: note di dattero seguite dafico secco e carrubba; sul finale si avvertono l'albicocca e note floreali. In bocca è morbido ed avvolgente conun'ottima spalla acida che ne enfatizza la lunghezza e la persistenza. Longevità: oltre 10 anni. Venduta con formula vista e piaciuta, non si risponde di eventuali difetti di tappo etc.

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