Whisky fortemente torbato prodotto presso la distilleria Edradour dal 2003.
Distillato utilizzando orzo infuso con torba a un livello non inferiore a 50 ppm.
Questo imbottigliamento proviene prevalentemente da botti ex Bourbon con un generoso top dressing di botti ex Sherry Oloroso, per creare maggiore profondità e complessità. È stato imbottigliato al 46%, senza filtrazione a freddo, per preservare il vero carattere della botte.
Il nome Ballechin deriva da un'altra distilleria agricola del Perthshire, che purtroppo chiuse i battenti nel 1927. Lì, Alfred Barnard, che catalogò tutte le distillerie del Regno Unito negli anni '80 del XIX secolo, fece riferimento all'esperienza con un whisky torbato.
• Non filtrato
• Colore naturale
• Distillato, invecchiato e imbottigliato a Edradour
• Fatto a mano in Scozia
Formato: 70 cl
Gradazione alcolica: 46%
Durata di produzione: 10 anni
Note di degustazione
Naso: Erbaceo con note affumicate dolci
Palato: Quercia al cioccolato su note affumicate speziate e terrose. La complessità si diffonde sulla lingua.
Finale: Erica bruciata e ardente sulle colline delle Highlands
Dati Principali
Tipologia della collezioneAltro
CondizioneNuovo - mai usato in confezione originale
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