Descrizione

Whisky fortemente torbato prodotto presso la distilleria Edradour dal 2003. Distillato utilizzando orzo infuso con torba a un livello non inferiore a 50 ppm. Questo imbottigliamento proviene prevalentemente da botti ex Bourbon con un generoso top dressing di botti ex Sherry Oloroso, per creare maggiore profondità e complessità. È stato imbottigliato al 46%, senza filtrazione a freddo, per preservare il vero carattere della botte. Il nome Ballechin deriva da un'altra distilleria agricola del Perthshire, che purtroppo chiuse i battenti nel 1927. Lì, Alfred Barnard, che catalogò tutte le distillerie del Regno Unito negli anni '80 del XIX secolo, fece riferimento all'esperienza con un whisky torbato. • Non filtrato • Colore naturale • Distillato, invecchiato e imbottigliato a Edradour • Fatto a mano in Scozia Formato: 70 cl Gradazione alcolica: 46% Durata di produzione: 10 anni Note di degustazione Naso: Erbaceo con note affumicate dolci Palato: Quercia al cioccolato su note affumicate speziate e terrose. La complessità si diffonde sulla lingua. Finale: Erica bruciata e ardente sulle colline delle Highlands

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