Grande PAIOLO in metallo cm40x22 Civiltà contadina

Descrizione

Grande paiolo in metallo (manico di ferro e recipiente probabilmente in alluminio o latta) utilizzato dai miei nonni – in tempi ormai andati – per cuocere grandi quantitativi di cibo come le ossa del maiale, i ciccioli, le salse di pomodoro, i salmì e altro ancora. Non sono in grado di stabilire l’epoca esatta di questo oggetto, so soltanto che è stato utilizzato fino alla fine degli anni ’70. Posso soltanto ipotizzare che l’oggetto è stato realizzato prima della metà del secolo scorso. Misure: diametro superiore cm 40 – altezza cm 22 – larghezza massima comprensiva degli agganci del manico cm 50. Come si può notare da una delle foto, il manico arcuato si può abbassare e appoggiare sul bordo superiore del paiolo. Il metallo esterno, annerito dal fuoco, gli conferisce un aspetto vissuto. A parte il fatto che, se ben ripulito all’interno, si potrebbe ancora utilizzare per cuocere alimenti sui focolari o sulle stufe all’aperto dei cascinali, questo paiolo sarebbe ideale per chi colleziona vecchie o antiche attrezzature da cucina o, più in generale, della civiltà contadina. Non dispongo del coperchio. L’oggetto è in vendita solo con modalità di ritiro in zona. Tuttavia, se esplicitamente richiesto, sono disponibile a calcolare l’esatto importo di una eventuale spedizione (che potrebbe aggirarsi sui 14-20 euro).