Descrizione

Clima fresco e acqua dura sono le condizioni climatiche migliori per un buon scotch whisky. Le Orcadi, l'aspro arcipelago a nord-est della Scozia, possiedono entrambe le caratteristiche, come dimostrano tutti i whisky della distilleria tradizionale Highland Park. Questo vale anche per l'Highland Park 12, il più venduto della distilleria. Paese: Scozia Regione: Islanda Distilleria: Highland Park Maturazione in: botti di quercia americana e botti di sherry Note di degustazione Aroma: opulento e variegato, delicato e discreto fumo di falò, un po' di malto dolce tostato e di rovere con tonalità di sherry, miele d'api ed erica, con caramello cremoso e agrumi freschi. Gusto: corposo, di grande carattere, ma anche morbido e avvolgente al palato, con legno di quercia, delicate nuance di fumo, malto dolce e il fruttato della botte di sherry. Finale: lungo e intenso, con rovere, malto dolce e fumo

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