Descrizione
Birrificio Artigianale Completo - Sala Cottura 250 Lt
A causa di scelte aziendali intraprese negli ultimi anni, mettiamo in vendita un birrificio artigianale completo, perfetto per la produzione di birra su piccola scala ma con caratteristiche professionali.
La sala cottura è composta da:
-Tino ammostamento e filtro con capacità di 250 litri, ideale per il processo di mashing e filtrazione delle trebbie.
-Tino di bollitura e Whirpool separati per un'efficace cottura e chiarificazione del mosto.
-Tino per il risciacquo delle trebbie, dotato di resistenza in acciaio inox con termostato, per un controllo preciso della temperatura.
La sala cottura è completamente automatizzata grazie a un PLC, che gestisce temperature e tempi, offrendo un processo produttivo preciso e ripetibile.
Incluso nella vendita anche un mulino a rulli che macina fino a 120 kg di malto all'ora, perfetto per sostenere una produzione costante.
Tutte le attrezzature sono in ottime condizioni, pronte all'uso.
Opzione di acquisto separato: Le attrezzature possono essere vendute anche separatamente.
Prezzo trattabile. Per maggiori informazioni o per fissare un appuntamento, contattaci