Descrizione

Cuvée iconica della maison, creata per la prima volta nel 1876 per lo Zar di Russia, Cristal è realizzata a partire da 45 luoghi eccezionali, distribuiti su 7 Grands Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. La Maison Louis Roederer ha sviluppato una tecnica unica nella realizzazione dei suoi champagne rosé, frutto di molti anni di sperimentazione. "L'infusione" di chardonnay in una macerazione di pinot nero permette di integrare il tutto ottenendo vini succosi e maturi pur conservando una grande freschezza. Lo champagne non realizza la fermentazione malolattica. Il 20% dei vini è vinificato in legno. Il dosaggio di Cristal Rosé 2013 è di 7 grammi per litro. Assemblaggio Pinot nero (55%) e chardonnay (45%). Colore Questo Cristal Rosé 2013 di Louis Roederer sfoggia un colore di un rosa tenue sia leggero che delicato dove traspare un'effervescenza fine e brillante. Olfatto Il bouquet aromatico si caratterizza per la raffinatezza della sua espressione portata da frutti rossi aciduli e petali di fiori al limone. Purezza e precisione si incontrano in fragranze profumate di mandorle fresche e pane speziato. Gusto Cristal Rosé 2013 di Louis Roederer incarna uno champagne intenso, vellutato e avvolgente. I profumi si traspongono in bocca in sapori di frutti rossi succosi e liquore di lampone uniti a agrumi dolci. L'armonia e la delicatezza si rivelano pienamente nell'effervescenza cremosa. La freschezza minerale impregna la struttura di questa cuvée d'eccezione fino al finale salino e sapido che mette in luce il carattere puro di Cristal.

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