Descrizione
🥃 The Macallan 7 Years Old Sherry Oak
📌 Identità
Nome completo: The Macallan Single Highland Malt Scotch Whisky – 7 Years Old
Gradazione alcolica: 40% vol
Formato: 700 ml
Distilleria: The Macallan Distillers Ltd
Località: Easter Elchies, Craigellachie, Scozia
Importatore per l’Italia: Maximum Italia S.r.l., Milano
Packaging: bottiglia + tubo originale con testo storico evocativo
🪵 Maturazione
Etichetta: “Exclusively matured in selected sherry oak casks from Jerez”
Nota distintiva: non viene menzionato “Oloroso”, ma è implicito che si tratti di botti ex-sherry Oloroso, come da tradizione Macallan.
Back label: enfatizza il “mistero della maturazione in sherry oak”, sottolineando la scelta coraggiosa e ossessiva dei direttori Macallan nel continuare a usare botti rare e costose ignorate da altri produttori.
👃 Profilo aromatico (naso)
Colore: dorato intenso, naturale
Note olfattive: frutta secca, legno tostato, vaniglia, note di sherry, spezie leggere
👅 Profilo gustativo (palato)
Attacco: morbido e rotondo
Evoluzione: miele, nocciola, scorza d’agrumi, legno dolce
Struttura: corpo medio, texture cremosa
Finale: medio-lungo, con ritorni di sherry, rovere e spezie
🏷️ Caratteristiche collezionistiche
Edizione fuori produzione: non più reperibile sul mercato primario
Distribuzione ufficiale italiana: Maximum Italia S.r.l.
Packaging narrativo: tubo con testo storico sulla tenuta Easter Elchies e la filosofia Macallan
Valore di mercato:
Prezzi retail fino a 1.500 € in enoteche specializzate
Prezzo trattabile.
🧠 Curiosità
Il testo sul tubo racconta la storia della distilleria, la tenuta Easter Elchies e la filosofia Macallan: piccoli alambicchi in rame battuto a mano, tradizione mantenuta controcorrente, e riconoscimenti in degustazioni alla cieca.