Descrizione

Masottina Ai Palazzi Cabernet Sauvignon 2009 Colore Rosso rubino intenso, con riflessi granati. Profumo Intensa voce olfattiva, elegante e persistente. Confettura di frutti rossi, per aprirsi poi a noi con l'aromaticità del timo e rosmarino in fiore che si sovrappone ad un elegante lavanda. Una breve ossigenazione evoca un speziato vivo di grani di pepe nero/bianco, avvolgendoci poi in sfumature più dolci di spezie d'oriente (cannella, vaniglia, noce moscata, ginepro e cardamomo). Sapore La struttura si accompagna ad una tenacità suadente. Il corpo è poderoso, reso quasi nervino da un acidità in piena eleganza che ridesta note balsamiche e minerali. Retrogusto asciutto, con un tannino gentile che corteggia un nuovo assaggio.

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