Descrizione

Le Pergole Torte 2022di Montevertine è un trionfo di potenza e raffinatezza, un Sangiovese in purezza che incarna l’anima selvaggia di Radda in Chianti. Forgiato da viti storiche su suoli di arenaria a 425 metri di altitudine, questo rosso rubino intenso si svela con un bouquet magnetico di frutti rossi scuri, lavanda, menta e scorza d’arancia sanguinella, frutto di una fermentazione spontanea e di un affinamento di 24 mesi tra botti di Slavonia e barrique Allier. Al palato è denso e vibrante, con tannini vigorosi e un equilibrio che sfida il tempo, promettendo un’evoluzione gloriosa. Compagno ideale di selvaggina o carni rosse di carattere, questo vino è un’ode alla Toscana autentica, un gioiello da assaporare oggi o custodire per domani.

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