Descrizione

Questa bottiglia appartiene a un'edizione speciale e limitata prodotta da Nicola Gatta, vignaiolo in Franciacorta noto per i suoi metodi naturali e l'assenza di dosaggio tradizionale. Vino: Blanc de Blancs (100% Chardonnay) metodo classico. Edizione: "Bevitori ME.GA. - Edizione Due". Si tratta della bottiglia numero 18 di sole 750 prodotte, presentata in una cassa di legno dedicata. Dati Tecnici: Sboccatura: Gennaio 2022 (01/22). Dosaggio: 0 g/l (Pas Dosé/Nature). Solfiti: Estremamente bassi (34 mg/l di solforosa totale). Gradazione: 12% vol.

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