Padella in Rame con stagno alimentare e
manico ottone rivettato in rame.
USATA CON MOLTA CURA, ben tenuta,
"STAGNATA ex novo" E MAI PIÙ USATA,
PROTETTA CON CERA D'API.
Stagnatura effettuata da artigiano professionista rinomato per la perfezione dei suoi lavori.
Una buona padella ti permette di saltare
le verdure, rosolare la carne e friggere
quasi ogni tipo di ingrediente.
L'interno foderato di stagno (stagnato a
mano sul fuoco) è naturalmente poco
appiccicoso.
Realizzato in rame massiccio per un'ottima
conducibilità termica è adatta per cucinare
cibi delicati come uova e pesce.
La padella è molto elegante e quando non viene
usata può abbellire anche la vostra cucina.
Una pentola in rame non può mancare in
nessuna cucina che si rispetti.
Consiglio d'uso: ricorda che le pentole in rame
non hanno mai bisogno di essere preriscaldate
e usa sempre un po' di olio o burro per evitare
che si attacchino.
Consigliato per l'uso su piani cottura a gas,
fiamme libere (legna, carbonella, barbecue) e
in forno - possibili anche piani cottura elettrici.
NO INDUZIONE.
Utilizzare strumenti di legno o plastica morbida
per evitare di graffiare il rivestimento.
Lavare a mano con una spugna morbida e un
detersivo delicato e asciugare immediatamente
con un panno morbido.
Con l'uso, il rame sviluppa nel tempo una ricca
patina che molti amano e apprezzano.
Per ripristinare una brillantezza lucida, utilizzare
un buon lucidante per rame o sale con succo
di limone/aceto.
Diametro: 31 cm
Altezza: 6,3 cm
Altezza tot: 12,5 cm
Lunghezza tot: 53 cm
Manico: 23 cm
Peso: 1,155 Kg
Fatto in Italia
Vendo anche tanti altri attrezzi da cucina
da collezionare o da usare.
PREZZO NON TRATTABILE
Visibile a Bergamo, consegno a mano
in zona, spedizione + 12 euro