Padella in Rame manico ottone 31cm uso profess

Descrizione

Padella in Rame con stagno alimentare e manico ottone rivettato in rame. USATA CON MOLTA CURA, ben tenuta, "STAGNATA ex novo" E MAI PIÙ USATA, PROTETTA CON CERA D'API. Stagnatura effettuata da artigiano professionista rinomato per la perfezione dei suoi lavori. Una buona padella ti permette di saltare le verdure, rosolare la carne e friggere quasi ogni tipo di ingrediente. L'interno foderato di stagno (stagnato a mano sul fuoco) è naturalmente poco appiccicoso. Realizzato in rame massiccio per un'ottima conducibilità termica è adatta per cucinare cibi delicati come uova e pesce. La padella è molto elegante e quando non viene usata può abbellire anche la vostra cucina. Una pentola in rame non può mancare in nessuna cucina che si rispetti. Consiglio d'uso: ricorda che le pentole in rame non hanno mai bisogno di essere preriscaldate e usa sempre un po' di olio o burro per evitare che si attacchino. Consigliato per l'uso su piani cottura a gas, fiamme libere (legna, carbonella, barbecue) e in forno - possibili anche piani cottura elettrici. NO INDUZIONE. Utilizzare strumenti di legno o plastica morbida per evitare di graffiare il rivestimento. Lavare a mano con una spugna morbida e un detersivo delicato e asciugare immediatamente con un panno morbido. Con l'uso, il rame sviluppa nel tempo una ricca patina che molti amano e apprezzano. Per ripristinare una brillantezza lucida, utilizzare un buon lucidante per rame o sale con succo di limone/aceto. Diametro: 31 cm Altezza: 6,3 cm Altezza tot: 12,5 cm Lunghezza tot: 53 cm Manico: 23 cm Peso: 1,155 Kg Fatto in Italia Vendo anche tanti altri attrezzi da cucina da collezionare o da usare. PREZZO NON TRATTABILE Visibile a Bergamo, consegno a mano in zona, spedizione + 12 euro