Descrizione

Propongo una delle bottiglie più rare e affascinanti della mia collezione: Constantino's Colheita 1900, storico Porto proveniente dalla valle del Douro. Si tratta di un autentico pezzo di storia sopravvissuto per oltre un secolo in condizioni straordinarie. 74 anni di botte + 52 anni di conservazione perfetta in vetro. Con un livello eccezionalmente alto nel collo per l'età, particolare rarissimo da riscontrare su un Porto del 1900 e segno di una ossidazione degradativa presso che nulla. In controluce mostra un colore oro puro di una brillantezza sconcertante, trasparente e luminoso, evidenza di un vino vivo, integro in condizioni di conservazione eccezionali. La capsula originale è perfettamente conservata. Acquistata da me, da un collezionista conosciuto nel mondo del vino, e custodita per decenni nella sua cantina naturale scavata nel tufo. Successivamente è sempre stata conservata nella mia cantina professionale, sono un maniaco della conservata a temperatura e umiditá controllate, senza alcuna interruzione della catena del freddo. Il Constantino Colheita 1900 è considerato uno dei grandi Porto storici, questa annata ha ottenuto valutazioni fino a 97/100 punti nelle degustazioni internazionali dedicate ai vini d'epoca. da "For The Love of Port", descrive note di caramello, mandorla, zucchero di canna, toffee, arancia sanguinella, e finale lunghissimo. vintagewineandport.co.uk in un'altra degustazione dello stesso vino, con note di scorza d'arancia, miele, caramello, fico e acidità brillante. Una bottiglia destinata al collezionista esigente, all'investitore, all'appassionato che desidera possedere qualcosa di unico, una testimonianza enologica sopravvissuta a due guerre mondiali, che comprenda l'emozione di maneggiare un vino che ha attraversato 126 anni di storia restando pressoché intatto. Asset di sicura rivalutazione nel tempo Consegna esclusivamente a mano dopo visione della bottiglia che permetterá di constatarne lo stato impeccabile.