Ricettario vintage Moench anno 1930

Descrizione

Si tratta di un libretto pubblicitario della ditta Stabilimenti E. Moench & Figli di Milano, specializzata in lieviti per dolci. Il testo completo sulla copertina è: "Massaie!! Ecco il segreto dell'Arte della pasticceria Casalinga" e "STABILIMENTI E. MOENCH & FIGLI MILANO VIALE UMBRIA 40". L'opuscolo promuoveva il "lievito alsaziano", descritto come "il migliore baking powder" e "garantito assolutamente puro" Oltre alla pubblicità, il libretto, di 20 pagine più le copertine, include diverse ricette per la preparazione di dolci casalinghi. L'immagine di copertina mostra l'Arco della Pace di Milano, un noto monumento situato all'inizio di Corso Sempione. Anno di pubblicazione 1930 (non si distingue più il mese ed il giorno), lo stato di conservazione è buono, sono presenti tutte le pagine nessuna staccata.

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