Descrizione

Distilleria: Enmore Imbottigliatore: Rum Nation Bottiglia numerata: 797/918 Regione: British Guyana Tipologia: Pure Single Rum Età: 19 anni Anno distillazione: 1997 Anno imbottigliamento: 2016 Gradazione alcolica: 58,7% vol. Capacità: 70 cl Maturazione: second fill Bourbon barrel, finishing first fill Oloroso cask per 66 mesi (cask #2,#3), in clima tropicale NASO: dominato da abbondanti note di esteri e fermentati, tipiche della distilleria. Poi giungono note speziate di cannella e pepe bianco. PALATO: fedele alla percezione olfattiva, ma qui il lungo invecchiamento ha domato la speziatura conferendogli una secchezza di tannino che alleggerisce la sua beva. FINALE: mediamente lungo, speziato e legnoso.

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