Descrizione

Set di cartolina illustrata tema Coca-Cola, con scene ambientate a Roma bucatini alla matriciana- - ricetta. - swcotttate i pomodori in acqua bollente, scolateli, spellateli e fateli a filetti, tagliate a strisce il guanciale, tritate col coltello la cipolla, mettete sul fuoco abbondante acqua per la pasta e quando bolle salatela e buttate i bucatini, in una padella fate soffriggere senza olio il guanciale ed il peperoncino tagliato a metà, appena il guanciale sarà diventato trasparente aggiungete il vino rosso, una volta asciugato il vino eliminate il peproncino scolate il guanciale e mettetelo in un piattino, coperto così rimarrà morbido e non si asciughierà, nella stessa padella fate soffriggere in poco olio exstravergiine d'oliva la cipolla, aggiungete i bucatini, grattuggiate un pò di pecorino e servite in tavola con coca cola

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