Descrizione

La Valentina Spelt Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2023 – Sei Bottiglie Bio dal Carattere Autentico Abruzzese! "I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalì ATHEAWINES PROPONE SEMPRE IL MIGLIOR PREZZO DEL MERCATO!!! Nel cuore dell'Abruzzo, sulle colline di Spoltore vicino a Pescara, nasce Spelt Cerasuolo d'Abruzzo Superiore, un rosato di grande personalità ottenuto da uve Montepulciano coltivate secondo principi biologici. La cantina La Valentina, nata nei primi anni Novanta, è oggi una realtà rappresentativa della viticoltura abruzzese. La famiglia Di Properzio porta avanti una filosofia orientata alla valorizzazione del territorio e a interventi essenziali in cantina. Lo Spelt Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2023 Bio nasce da 100% Montepulciano accuratamente selezionato. La vinificazione prevede circa 18 ore di contatto con le bucce, salasso del mosto e lenta fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento avviene per il 90% in acciaio e per il 10% in barrique per circa 4 mesi. Nel calice esprime un brillante colore cerasuolo. Al naso emergono fragolina di bosco, melograno e ciliegia. Il palato è morbido, fresco e sapido, con piacevole struttura e un carattere gastronomico deciso. L'annata 2023 ha ottenuto 92 punti da James Suckling, importante riconoscimento che conferma la qualità e la personalità di questo Cerasuolo biologico. Ideale con aperitivi, salumi, antipasti e primi piatti di pesce, zuppe e pesce in umido. Un vino per ogni stagione ed esigenza! Il lotto comprende 6 bottiglie da 75 cl. Una proposta di grande interesse per gli appassionati dei rosati italiani di carattere e dei vini biologici. Sei bottiglie firmate La Valentina, perfette da degustare e condividere, un'autentica espressione dell'Abruzzo! DISPONIBILITÀ LIMITATA SOLO 12 BOTTIGLIE!!

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